Substâncias puras e Misturas

Substâncias puras: Formada pelas mesmas moléculas. Podendo ser simples(um único elemento, ex: H2 ) ou composta(mais de um elemento, ex: H2O)

OBS: Alotropia é quando um elemento origina substâncias puras difrentes.Possuem mesmas propriedas químicas mas diferentes propriedas fsicas por se diferenciarem na massa,na estrutura.Exemplos: carbono(grafite,diamante,fulereno,grafeno), oxigênio(oxigênio, ozônio), fósforo(fósforo branco, vermelho e negro) e o enxofre(enxofre rômbico e enxofre monoclínico).

Mistura: É a reunião de duas ou mais substâncias diferentes, não reagem entre si, não formulam uma fómula. ex: água+sal.São dividida em:
- Mistura Homogênea: observa-se apenas uma fase. ex: água + sal, latão,bronze,aço
-Mistura Heterogênea: observa-se mais de uma fase.ex: água+óleo                                    

OBSERVAÇÕES:
- Toda mistura gasosa é homogênea
-Uma mistura homogênea possui uma fase até nível microscópio
-Leite, sangue, gelatina não parecem mas são misturas heterogêneas
-O granito possui 3 fases(quartzo,feldspato e mica)
Exemplos de Sistema:
-água + álcool: 2 componentes, 1 fases
-água + gasolina: 2 componentes, 2 fases
-água + álcool+ sal + pedra: 4 componentes, 2 fases
-água + gelo: 1 componente, 2 fases. É um sistema heterogêneo mas não é uma mistura.

As misturas também podem ser divididas em:
-Mistura comum: P.F E P.E não são constantes.
-Mistura eutética: P.F são constantes
-Mistura azeotrópica: P.E. são constantes
OBSERVAÇÃO: Nas substâncias comuns P.F E P.E não são constantes, durante a passagem de um estado físico para outro, a temperatura não varia.




Fenômeno físico: é alteração nas estrutura física da matéria, mas que não altera sua composição. Exemplos:
Mudança doe  estado físico da matéria
Produção de joias, em que se transforma, por exemplo, uma barra de cobre em fios;
Dissolução do açúcar em água;
Transformação de tecido em roupas;
Triturar o carvão para obter o carvão ativo;
Aquecer uma panela de alumínio.
Quebrar um copo

Fenômenos químico: alteração na natureza da matéria ou seja na sua composição.
Queima de papel;
Alimento decompondo-se no lixo;
Queima do carvão;
Produção de queijo a partir do leite;
Queima de combustíveis no motor dos automóveis;
Fotossíntese realizada pelas plantas;
Azedamento do leite.